Une pratique à bannir

Evelyne Oballe est couturière et ménagère à Parakou, au Bénin. Elle décrit la coutume ancestrale qui consiste à utiliser du bois de chauffe pour faire la cuisine. L’avantage du bois est qu’il est plus économique et permet de cuire de plus grandes quantités que le charbon. Mais, comme le déplore Evelyne, cette pratique a des […]

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